[ 儂好雞肉飯 ]
今天是情人節
小弟依然是與美食為伴。
今天這家是粉絲(?)推薦
似乎也才開不久，在泰順街上，紅色招牌
粉絲表示 " 超適合肥宅 "
真是惡趣味。
一方面有點惱怒被直稱肥宅
一方面又覺得適合肥宅一定很可口
心情有點矛盾
東坡肉飯 70
裡面只有飯、筍絲、油豆腐跟一塊東坡肉
筍絲味道滿夠的
東坡肉非常入味也很軟嫩不柴不硬
滷汁有一點油但整體吃起來不會黏膩
整碗非常順口三兩下就扒完了，還有些意猶未盡
油豆腐 15/三塊
油豆腐也滷得很好吃
很入味而且非常多汁
滷汁用的是跟小時候褓姆常用的味道相似
醬油香味令我非常懷念
稍微偏鹹但醬油豆香可以彌補一切
鳳梨苦瓜雞 50
比例搭配的很不錯
湯中只有苦瓜的回甘而無苦味
鳳梨醬也不會突兀而奪走雞湯的光彩
苦瓜本身只剩微苦
湯非常的鮮美
雞肉也嫩但不會無味
行文至此覺得到底是加了些什麼導致雞湯千變萬化的味道
有些好奇
總而言之
這家賣的並不是什麼絕世珍饈
價格上也不特別便宜
但就像平匡(?)一樣平實而沁入人心
可能剛好就打中了我的味蕾吧
這餐吃得很享受也很滿足
絕對會一再回訪
Search